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par Bénédicte Le Guérinel · visuels: Nicolas Anetson

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Sur le vif

Hôtel Florida

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Le soleil en partage

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Féminin pluriel

Jérôme Banctel

Le chef Jérôme Banctel, nouveau 3 étoiles Michelin au Gabriel (le restaurant de l’hôtel La Réserve Paris), et son jeune sommelier Gaëtan Lacoste : un duo qui officie, de la cuisine à la table, dans le respect et la complicité.

Bertrand Noeureuil - Thibaut Gamba

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