Nouvelle traduite de l'anglais (Singapour).
Woks et Marmites
Le mérou
par O Thiam Chin
· trad:
Brigitte Bresson
Tuning et le tempeh
par Ida Ahdiah
· trad:
Laura Lampach
Nouvelle traduite de l'indonésien.
La moule et l’identité culturelle
par Leung Ping-kwan
· trad:
Gwennaël Gaffric
Poème traduit du chinois (Hong Kong).
Une nourriture sans dieux
par Shahu Patole
· trad:
Vasumathi Badrinathan
Extrait d'essai traduit du marathi (Inde).
La mère pocharde
par Feng Jicai
· trad:
Brigitte Duzan
Nouvelle traduite du chinois (Chine).
Alcool fraîchement distillé
par Leung Ping-kwan
· trad:
Gwennaël Gaffric
Poème traduit du chinois (Hong Kong).
Le roi des fruits
par Omar Musa
· trad:
Brigitte Bresson
Essai traduit de l'anglais (Australie-Malaisie).
Sale pluie
par Zhang Yueran
· trad:
Catherine Charmant, Deng Xinnan
Extrait de nouvelle traduit du chinois (Chine).
Discours sur le porc
par Leung Ping-kwan
· trad:
Gwennaël Gaffric
Poème traduit du chinois (Hong Kong).
La mère nourricière
par Mrinal Pande
· trad:
Annie Montaut
Extrait de roman traduit de l'anglais (Inde).
La prodigieuse histoire du bol de riz au lard
par Kan Yao-ming
· trad:
Coraline Jortay
Nouvelle traduite du chinois (Taiwan).
Les trois tantes
par Romana Rocha
· trad:
Marcel Barang
Poème traduit du thaï.
Peng Fei et Wang Aishu
par Cao Kou
· trad:
Brigitte Duzan
Nouvelle traduite du chinois (Chine).
L’univers dans une tasse de thé
par V. Vajiramedhi
· trad:
Marcel Barang
Poème traduit du thaï.
Au Manoir du Puits du Dragon
par Audra Ang
· trad:
Jérôme Bouchaud
Extrait d'essai traduit de l'anglais (Singapour).
Nous, les fermiers
par Ore Huiying
· visuels:
Ore Huiying
Essai photographique.
Le cinq à sept
par Melizarani T. Selva
· trad:
Patricia Houéfa Grange
Poème traduit de l'anglais (Malaisie).
Manastchi
par Hamid Ismaïlov
· trad:
Nazir Djouyandov, Filip Noubel
Extrait de roman traduit de l'ouzbek.
