« L’Arménie est un éclat de nous-mêmes fiché dans l’Orient »
Sylvain Tesson
Sylvain Tesson
par Valérie Toranian
La cuisine britannique
par George Orwell
Inédit
Amélie Nothomb
par Judith Sibony
"Être gourmet, cela sauve"
Yves Camdeborde
par Sébastien Lapaque
Célèbre pour avoir imposé à la fin des années quatre-vingt-dix à Paris un genre culinaire nouveau que Sébastien Demorand a baptisé la « bistronomie », le chef béarnais est un collectionneur passionné de livres de cuisine. Il nous a ouvert les portes de sa bibliothèque pleine d’odeurs légères.
À table avec Balzac
par Robert Kopp
Dans la cuisine de Dickens
par Jean-Pierre Naugrette
Goethe et la France du pot-au-feu
par Eryck de Rubercy
Boire et manger entre deux crimes
par Jean-Baptiste Baronian
Annie Ernaux
par Marin de Viry
Le progrès aimanté vers le ciel de la littérature
Le spectacle de la parole
par Jean-Marc Parisis
En parler, disent-ils
Michel Onfray
par Ayrton Morice Kerneven
De livre en livre, le philosophe et fondateur de la revue Front populaire ne cesse de reconduire et d’aiguiser son constat du déclin. Son dernier essai, Puissance et décadence (1), déplore la destruction de la France. Un crépuscule causé, selon lui, par la dilution de sa souveraineté. Que faire pour la recouvrer? Comment renouer avec la puissance que l’on a délaissée ? Michel Onfray nous répond.
Les interdictions de livres
par Annick Steta
Poison de la démocratie américaine
Maurice Gourdault-Montagne
par Christian Makarian
"Le monde est en train de s'enrayer"
Patrick Kéchichian (1951-2022)
par AurélieJulia
« Interphone à mon nom : Mick Jagger, vous vous souvenez ? »
Puissance du miroir
par Michel Delon
Livres
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Jean-Paul Maury
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La route de la Soie
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Retour sur nos destinations mythiques
