Les Juifs de France sont-ils réellement menacés par un regain d’antisémitisme ? Des violences perpétrées par des jeunes Français souvent d’origine maghrébine et très médiatisées, conjuguées à une augmentation des migrations vers Israël, ont suscité l’émotion en France et aux États-Unis des réactions indignées. Adam Gopnik, chroniqueur au New Yorker qui a longtemps vécu à Paris, rend compte pour France-Amérique du débat intellectuel sur l’antisémitisme en France et conclut, d’expérience, qu’il est plus facile d’être juif en France qu’aux États-Unis.
Versailles revisited
Heureux comme un Juif en France
par Adam Gopnik
Le stylo Bic
par Guénola Pellen
Avec son encre à bille et son design intemporel, le stylo Bic est une révolution technologique. Fonctionnel et bon marché, ce stylo jetable fabriqué depuis 1950 à Clichy est aussi un symbole de la société de consommation. À raison de trois stylos Bic écoulés chaque seconde, c’est le stylo bille le plus populaire au monde.
Maison Kayser
par Gaétan Mathieu
L'artisanat du pain à grande échelle
Le théâtre d’eau à Versailles
par Paula Deitz
Le nouveau bosquet
Fêtes à Versailles
par Guy Sorman
Revisited
Paul Claudel
par Guy Sorman
En février 1955, la France est en deuil : la mort de Paul Claudel, à Paris, suscite une émotion considérable telle qu'on n'en a pas connu depuis le décès de Victor Hugo, en 1885. Le Président de la République et le monde des lettres se précipitent à son domicile du boulevard Lannes, proche de l'Étoile, pour rendre un ultime hommage à ce géant de la littérature. Même pour ceux qui n'avaient pas lu sa poésie complexe ou assisté à ses pièces de théâtre d'une durée parfois insupportable, Paul Claudel incarnait une certaine idée de la culture française. Le grand écrivain est respecté par tous, mais c'est la France catholique avant tout qui pleure son chantre ultime : Paul Claudel n'a pas de successeur.
L’épopée des blanchisseries béarnaises en Californie
par Anne Prah-Perochon
Au XIXe siècle, la France est réputée pour la qualité de sa blanchisserie. Ce savoir-faire s’est exporté en Amérique avec la découverte de l'or en Californie par James Marshall en 1848, provoquant l’afflux massif de candidats à la fortune, dont vingt-cinq mille Français issus de toutes régions. Les Basques et les Béarnais furent les premiers à établir des blanchisseries françaises (French Laundries) à Los Angeles et San Francisco.
Vin
par Nicolas Blanc
Né et élevé à Lyon, et certifié par la Society of Wine Educators de la Vallée de Napa (Californie), Nicolas Blanc est un passionné de cuisine et de vin. Food & Beverage Manager du Sofitel de New York, il est l'œnologue de l'hôtel.
Proust à la portée de tous
par Guénola Pellen
Adapter À la recherche du temps perdu – l’oeuvre majeure en 7 tomes et 3 000 pages de Marcel Proust – en bande dessinée, tel est le projet titanesque auquel s'est attelé le dessinateur français Stéphane Heuet. Après quinze ans de travail, la bande dessinée intégrale publiée aux éditions Delcourt en 2013 est rééditée en anglais aux États-Unis, aux éditions NBM sous le titre In Search of Lost Time: Swann's Way: A Graphic Novel.
